Estaladiço de Queijo de Cabra

queijo de cabra, nozes, mel, massa filo, redução de balsâmico, manteiga, bouquet de salada, vinagrete e tomate confi 

5.50€

Carpaccio de Bacalhau

bacalhau enrolado marinado com massa de pimentão, salada mista, emulsão de azeite vinagre, salsa e tomate cherry

5.00€

Ameijoas a guilho

ameijoa, alho, louro, azeite, vinho branco, limão e pimenta

6.00€

Prato de Queijos

queijos nacionais, compotas, frutos secos, uvas e tostas

9.00€

Creme de Legumes

batata, cebola, alho francês, cenoura, água de legumes, azeite, natas, ervas aromáticas, alho e croutons 

3.00€

Bacalhau

bacalhau, batatas assadas, grelos, alhos, azeite, maionese de bacalhau e salsa

15.00€

Pescada

pescada panada, arroz de tomate, coentros, salicomia e tomate cherry confi

10.00€

Massa

massa de tinta de choco, camarão, tomate fresco, bisque baunilhada, coentros, espargos do mar e queijo

10.00€

Dourada braseada

dourada marinada em água e sal, braseada, grelos salteados e terrina de maçã

12.00€

Salmão Graviax

salmão marinado em sal, açúcar, perneu, aneto, canela e anis, grelhado, com puré de batata e citrinos e legumes grelhados

14.00€

Lombinho de Porco

lombinho de porco marinado em massa de pimentão, alho, louro e banha, com migas de pão, ameijoas e espargos

12.00€

Bife da Vazia

bife da vazia, batata à portuguesa, mostarda, pickles e presunto

15.00€

Peito de Frango

petito de frango recheado com queijo, pudim de milho, batonetes de aipo e legumes à grega

9.00€

Barriga de Leitão

barriga confitada e corada, com batata às rodelas e salada de agrião, pickles de maçã e tsuma

10.00€

Perna de Pato

perna de pato confitado, com risotto de cogumelos e beldroegas

11.00€

Alho francês à Brás

4.00€

Lasagna Vegetariana

13.00€

Prato de fruta da época

4.00€

Panacota de baunilha

5.00€

Créme Brulée

6.00€

Bolo de chocolate

6.00€

Delícia de frutos vermelhos

5.00€

Arroz Doce

3.00€

Menu executivo

(disponível apenas à hora de almoço)

Sopa, prato do dia, bebida, sobremesa, café ou chá

8.00€

Menú Wine Pairing

Uma entrada, prato de peixe ou carne, sobremesa, chá ou café, vinho de acordo com cada etapa da refeição

15.00€

Menú 1 (preço por pessoa)

Uma entrada, prato de peixe ou carne, sobremesa, bebida à descrição                

16.00€

Menú 2 (preço por pessoa)

Duas entradas, prato de peixe ou carne, sobremesa, café ou chá, bebida á descrição

20.00€

Menú 3 (preço por pessoa)

Aperitivo, duas entradas, prato de peixe ou carne, sobremesa, café ou chá, digestivo, bebida à descrição

25.00€